admin

Витамины — это особые органические соединения, все они низкомолекулярные и биологически активные, обладают различной химической структурой. Являясь компонентами ферментов, они принимают самое активное участие и в процессах метаболизма, и в преобразовании энергии. Русский врач М. Лунин был первым, кто узнал об их огромном значении для здоровья человека.

На данный момент известно о существовании около тридцати витаминов, все они тщательно изучены учеными. Из этих тридцати, двадцать элементов являются наиболее важными для здоровья человека, они помогают организму функционировать должным образом, обеспечивают нормальное течение физиологических и биохимических процессов.

Принципы классификации витаминов

Такие органические соединения, как витамины, являются обязательной составляющей пищи, но присутствуют в еде в минимальном количестве, по сравнению с основными ее компонентами. Наш организм умеет синтезировать лишь незначительную часть этих элементов, да и то в недостаточном количестве.

На сегодняшний день классификация витаминов базируется в основном на принципах их биологического либо химического происхождения. Однако многие ученые полагают, что такой принцип давно устарел, ведь он не отображает ни химические, ни биологические качества групп.

Наиболее широко применяется сегодня классификация витаминов по растворимости в воде и жирах. Витамины водорастворимые не способны скапливаться в организме, «живут» они только в крови. Излишек их не причиняет вреда, а просто выводится естественным образом, с мочой. Витамины, которые растворяются в жирах, могут накапливаться в печени и жировых тканях. Их чрезмерное употребление опасно, ведь витамины эти токсичны в дозах, значительно превышающих норму.

Классификацию витаминов по растворимости отражает таблица, приведенная ниже:

Существует еще одна классификация витаминов функциональная. Таблица такого вида классифицирования выглядит так:

Чтобы оставаться здоровым человеком, вовсе не обязательно изучать классификацию витаминов. Намного важнее заботиться о полноценности своего рациона и наличии здоровых продуктов на своем столе.

В мире в последнее время существенно увеличилась численность людей старших возрастных групп. По этой причине особенно актуальными становятся проблемы и социального, и медицинского характера, связанные с коррекцией и лечением заболеваний пожилого возраста. Особую роль в этом процессе занимают витамины для пожилых людей, ведь они не только обладают высокой биологической активностью, но и принимают непосредственное участие в обмене веществ.

В нашей стране люди преклонного возраста практически постоянно испытывают дефицит витаминов. Причин у этой проблемы несколько — это особенности климата, традиции питания, экономические аспекты. Многие просто не знают, какие витамины принимать пожилым людям, как правильно составить рацион, чтобы жить долго и оставаться здоровыми. Организм человека почти не синтезирует витамины, а их нехватка может стать причиной развития тяжелых недугов. Именно поэтому в этой статье речь пойдет о том, какие витамины для людей пожилого возраста нужны, из какой пищи их можно получать.

Лучшие витамины для пожилых людей

Из всего многообразия витаминов люди, которым «за 50», обязаны выбирать в первую очередь те, которые умеют замедлять процесс старения. Среди них мы можем назвать:

• витамин А — он делает тканевое дыхание более интенсивным, регулирует обмен жиров, а это очень важно и для самочувствия, и для внешности, получить витамин А можно из сливочного масла, желтков, печени рыб, моркови, абрикосов;
• все витамины В-группы улучшают состояние кожи и нервной системы, есть они в злаковых, яйцах, крупах, почках и печени, молочных продуктах;
• витамин Е — это настоящий витамин молодости, ведь он дарит энергию, жажду жизни, тормозит развитие катаракты и диабета, его можно получить, употребляя свежие овощи, масло, печень, желтки яиц;
• витамин Д незаменим для пожилых людей, ведь он, в сочетании с кальцием, укрепляет кости, предотвращает артрит и ревматизм, а найти его можно в морской рыбе, печени животных, сливочном и кукурузном масле;
• комплекс витаминов для пожилых людей обязательно должен иметь в своем составе витамин Н – он приводит в порядок процесс пищеварения, облегчает состояние тех, кто страдает от изжоги, запоров, получить нужную дозу витамина Н можно, включая в рацион почки и печень, бобовые, орехи.

Список витаминных комплексов: «Супрадин», «КорВитус», «Геримакс», «СустаВитус», «Витрум сенчури», «Санасоп после 45 лет», «Геровитал ».

Теперь вы точно знаете, какие витамины для пожилых людей нужно принимать, чтобы даже в преклонном возрасте оставаться энергичными, бодрыми и жизнерадостными.

Человеческий мозг – это до сих пор не познанный мир возможностей и умений, ведь мы используем лишь малую долю того, что может предложить нам мозг. Даже определяя свое психологическое состояние, мы опять забываем, что речь, прежде всего, о мозге. Плохое настроение, упадок сил, депрессия – это не что иное, как сигналы о наличии определенного сбоя в работе нервной системы и головного мозга. Конечно, следует принимать меры для укрепления нервной системы, в том числе и витамины.

Но прежде всего, разберемся с тем, что происходит в нашей голове во время стресса.

Сбой в нервной системе

Наши нервные клетки имеют наружную оболочку – миелиновый слой. Она состоит из холестерина, фосфорсодержащих жирных кислот и витамина В. При стрессе эффективность иммунной системы снижается, миелиновый слой атакуют свободные радикалы. Если есть нехватка комплекса витаминов для нервной системы – А, С, Е, свободные радикалы разрушают холестериновые клетки, а рецепторы забываются продуктами отхода – десятками тысяч омертвевших клеток.

Это мы называем плохим настроением, апатией и депрессией.

Укрепление

Главными витаминами для укрепления нервной системы являются витамины группы В. Они делают нас стрессоустойчивыми, дают возможность нервной системе пережить серьезные нагрузки, способствуют выработке гормонов счастья, нейромедиаторов, отвечают за питание мозговых клеток.

Наиболее удобный источник всех витаминов В – это пивные дрожжи.

К витаминам, укрепляющим нервную систему относится и витамин Е – защитник от свободных радикалов, избавляет от тревожности и усиливает реакцию при стрессе. Отличным источником витамина Е признан миндаль.

Восстановление

Витамины и микроэлементы для восстановления нервной системы содержатся в брокколи. Это витамины А, С, Е и минералы кальций, железо, медь, натрий, фосфор, магний. Они очищают мозг от токсинов и канцерогенов, образовавшихся при стрессе, налаживают гормональный баланс, расслабляют и снимают напряжение с нервной системы.

Что касается витаминов, успокаивающих нервную систему, их идеальным сочетанием является банан. Во-первых, он источник простых углеводов, которые могут быстро в стрессовой ситуации насытить мозг энергией. Во-вторых, глюкоза в сочетании с витаминами Е и С способствует выработке серотонина, снимает тоску, усталость и раздраженность.

Как ни странно, полноценное меню позволит вам всегда находиться в наилучшем расположении духа, ведь настроение – это не что иное, как показатель состояния работы нервной системы и мозга.

Список витаминных комплексов:

• Витрум суперстресс;
• Магвит В6;
• Мильгамма;



• Мульти-табс В-комплекс;
• Нейровитан;
• Нейрорубин-форте;
• Магне-В6 Премиум;
• Береш Магний + В6;
• Нейрон;
• Магнефар-В6;
• Неуробекс;
• Теравит Антистресс;
• Неуробекс форте.